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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 11:31

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une brioche.

Vous allez le découvrir au fil de mes recettes, je l'espère, j'adore apporter ma touche personnelle aux recettes que je cuisine: épices, fleurs, eaux, fruits secs, aromates et herbes sont des ingrédients dont j'use et j'abuse...

Donc je suis partie d'une recette de brioche vendéenne et la fantaisie a fait le reste.

Je vous plublierai ma recette de brioche dans quelques jours, si vous en avez besoin, ou demandez-la moi.

 

Ingrédients :

 

 

- 300 g farine

- 70 g lait

- 30 g crème entière

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure brioche " Gourmandises"

- 70 g sucre

- 60 g beurre 1/2 sel ( je suis bretonne )

- 1 CS vanille liquide " Gourmandises"

- 1 CS eau de rose

- 1poignée de pétales de rose ou de bouton de rose sèchés

- 1 jaune d'oeuf + 1CS lait pour la dorure

- grains de sucre ( si vous voulez )

 

 

J'utilise pour ma part le cook'in de chez Demarle, mais vous pouvez utliser une MAP également.

Le parfum de rose est délicat et l'on peut facilement servir cette brioche avec un thé.

Pour le goûter, mes enfants ont opté pour un bon chocolat chaud.

 

IMG_3168.JPG 

 

Cette brioche s'accompagne agréablement d'une gelée de groseilles ou de roses.

 

IMG 3173

 

Je vous souhaite une belle journée gourmande

 

Lourima

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commentaires

Coco 01/12/2012 15:09

Elle était bonne.

abc-cuisine 01/12/2012 15:52







Popette 08/11/2012 20:46

c'est miam :)

abc-cuisine 09/11/2012 12:30



merci beaucoup



ManueB 16/10/2012 18:41

je suis fan de brioche, miammmm miamm

manue :))

abc-cuisine 16/10/2012 19:59



Merci, passe une belle soirée gourmande,


Lourima



Michèle 10/10/2012 06:25

Superbement gourmande!!

abc-cuisine 10/10/2012 11:13



Merci beaucoup, je te souhaite une belle journée gourmande


Lourima



AM 08/10/2012 01:41

C'est bien appétissant

abc-cuisine 08/10/2012 01:42



Merci, avez-vous realisé la recette?


A bientô, Lourima



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