J'ai réalisé ce punch à de nombreuses reprises, je peux donc vous assurer qu'il a été goûté et
approuvé !
Ingrédients:
Pour 30 personnes
4 bananes
2 oranges
2 pommes
1 ananas
1 citron
jus d'un citron vert
gingembre rapé
1 baton de vanille fendue
2 batons de cannelle
5 cardamomes
1 poivre long ou de Java
25 cl jus litchi
2 verres de sirop de canne
1,5 l de rhum blanc
1 l jus de goyave
1 l jus d'abricot
1 l jus passion
1 l jus d'ananas
1 l jus de mangue
1 l jus d'orange
Dans une marmite de 10 L, verser tous les ingrédients y compris les fruits coupés en fines lamelles.
Laisser macérer au moins 24h, avant de servir refroidir sans diluer par des glaçons.
Tchin-tchin !!